O VegChef é um curso inédito da NutriNew Escola que irá capacitar chefs, cozinheiros e amantes da alimentação saudável para atuarem profissionalmente com o público vegetariano e vegano.
Você irá compreender como a alimentação vegetariana e vegana atua no organismo humano e como uma alimentação equilibrada é fundamental para a saúde deste público. Entender como suprir as necessidades proteicas, vitamínicas e de minerais nas diferentes fases da vida com cardápios variados e cheios de sabor!
O Veg Chef é um curso de extensão, com duração de 06 meses, um final de semana por mês das 9 às 17hs.
Aulas com nutricionistas e chefs renomados para oferecer uma formação com excelência internacional!
- Nutrição e Gastronomia Aplicadas ao Público Vegetariano e Vegano
- Arrozes e Leguminosas de Todas as Formas
-“Laticínios” Vegetais: Explorando Todas as Possibilidades destes Produtos em Receitas
- Cogumelos: Opção Proteica de Qualidade e Sabor
- Pratos Consagrados em versões Vegetarianas e Veganas
- Pães de Fermentação Natural: Uma Imersão Neste Mundo do “Pão de Verdade”
- Confeitaria Vegetariana
- A Vida é Uma Festa! Cozinha de Boteco Veg com Burguers, Coxinhas, Croquetes e Espetinhos com Deliciosos Acompanhamentos
PagarMe em até 1 vez(es) sem juros ou em até 12 vezes com juros.
Todo o processo de compra é feito em ambiente seguro .
